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查看: 2813|回复: 5

牛奶遇水变红是怎么回事阿?

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发表于 2008-2-4 19:52:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
想请教一下,牛奶遇水变红是怎么回事阿?
谢谢阿
发表于 2008-2-5 11:16:23 | 显示全部楼层
想不明白。思路:牛奶富含蛋白质,什么遇到蛋白质会变红呢?
 楼主| 发表于 2008-2-19 13:18:43 | 显示全部楼层

亚硝酸盐的缘故

是不是浅水井中含有亚硝酸盐的缘故呢?
发表于 2008-2-19 15:22:19 | 显示全部楼层
这两者中最少有一种已经变质了!
发表于 2008-2-19 17:26:51 | 显示全部楼层
说不清楚啊   原因可能有很多种啊~!QQ:634502052
发表于 2008-3-6 15:05:40 | 显示全部楼层
这个还真没听说过呢,!!!!!!!!!
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