多款花生油标注非转基因字样 涉嫌“不正当竞争”

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为了迎合市场需要，增加市场竞争力，多款花生油标准非转基因成分，打着非转基因旗号涉嫌“不正当竞争”,我国目前尚未研发出转基因花生，这样标注纯属误导消费者。

    据京华时报记者昨天在北京一些超市发现，市场上的花生油除了鲁花外，福临门也标识“非转基因压榨一级花生油”;金龙鱼花生油标有“非转基因压榨一级”字样。

    中国疾病预防控制中心营养研究与食品安全所研究员卓勤表示，目前大概有40多个国家都有转基因标识管理办法，我国转基因产品标识主要涉及五类产品：大豆、玉米、油菜、棉花、番茄，由生产、销售方来负责标识。

    对于卓勤的说法，中国农大食品科学与营养工程学院院长罗云波表示认可：“尤其是花生油，比如鲁花，宣称‘非转基因压榨',而花生本身就没有转基因的。”

    中国工程院院士、国家食品安全中心研究员陈君石也表示，这一行为是不正当竞争行为，是企业迎合舆论误导消费者消费行为的一种手段。

转基因食品

    转基因食品是取其他某种生物的有特殊功能（如抗病虫害，抗除草剂，增加特定营养成分）的基因片段，通过分子生物学技术和基因工程技术加入到目标生物中。把目的基因转入植物、动物或微生物，得到转基因植物、动物或微生物，以此生产出来的食品。

转基因食品的安全隐患

毒性问题

    一些研究学者认为，对于基因的人工提炼和添加，可能在达到某些人们想达到的效果的同时，也增加和积聚了食物中原有的微量毒素。　

过敏反应问题

    对于一种食物过敏的人有时还会对一种以前他们不过敏的食物产生过敏，比如：科学家将玉米的某一段基因加入到核桃、小麦和贝类动物的基因中，蛋白质也随基因加了进去，那么，以前吃玉米过敏的人就可能对这些核桃、小麦和贝类食品过敏。　

营养问题

    科学家们认为外来基因会以一种人们还不甚了解的方式破坏食物中的营养成分。　　

对抗生素的抵抗作用

    当科学家把一个外来基因加入到植物或细菌中去，这个基因会与别的基因连接在一起。人们在服用了这种改良食物后，食物会在人体内将抗药性基因传给致病的细菌，使人体产生抗药性。　

对环境的威胁

    在许多基因改良品种中包含有从杆菌中提取出来的细菌基因，这种基因会产生一种对昆虫和害虫有毒的蛋白质。如在实验中，一种蝴蝶的幼虫在吃了含杆菌基因的马利筋属植物的花粉之后，产生了死亡或不正常发育的现象，这引起了生态学家们的另一种担心，那些不在改良范围之内的其它物种有可能成为改良物种的受害者。

转基因食品的检测

    对于转基因食品是否可以食用，辩论声一直未停。崔永元和方舟子也为此展开了激烈的争论，甚至诉诸法院。但是不可否认的是转基因食品还是存在潜在的健康隐患的，所以做好食品检测工作很必要。北京智云达科技有限公司推出的转基因 Bt Cry1Ab/1Ac免疫金标速测卡，适合玉米、水稻、棉花、大豆等，根据显色反应即可判断是否含有转基因成分。操作简便，方便携带，适合家庭、个人使用。

    各品牌基于市场竞争的需要，在花生油中标注非转基因成分是误导消费者的行为，转基因花生在我国是不存在的，消费者以免进入误区，对于花生油可放心食用。