热水为什么比冷水先冻成冰？

斑竹，服了行吗！！！

确实是事实……

西风飘雪

有点不懂，去看一下化学书、物理书再说。

yufeng101877

谢谢————————————————————————————
        TTT
    你的证明让我的文章好让别人知道啊，谢谢拉！
   

jacky214

估计是水中H键的特性吧 这个以前看过 不怎么记得了

19840116

我终于明白了

sxr

请看看下面这篇一个记者写的文章:
   
               温水为什么比冷水结冰快
     
                     ——记者 王江
     
        有经验的老师傅告诉徒弟，冬天洗车最好用冷水而不用温水，否则温水一沾到车厢便会马上结冰。
        奇怪，难道温水比冷水结冰快？徒弟问师傅：“为什么？”
        师傅们无言以对。他们只知道，温水就是比冷水结冰快。
        其实，师傅们解释不了这个奇怪的自然现象是非常正常的，因为迄今为止，连科学家也没有搞清楚：为什么冬天温水比冷水冻得快？当今世界上还没有人能够破解这个看似稀松平常的自然之谜。
        据说，古希腊人曾发现了这个有意思的自然现象，但他们没有找到答案。
        1969年，一名坦桑尼亚大学生艾拉斯托.穆宾巴正式向全世界提出这个问题―――为什么冬天温水比冷水冻得快？从那以后，这个问题才被全世界科学家所关注。
        据说，1969年盛夏，艾拉斯托.穆宾巴想亲手制作冰激凌，他把一杯由牛奶和糖水等物质相混合的、还没有放凉的温热液体放进了冰箱冷冻室，结果他惊讶地发现，这次液体结晶得比以往任何一次都快，他很快就吃到了自己亲手制作的冰激凌。这个有趣的发现激发他深入研究的欲望。从那以后，艾拉斯托.穆宾巴相继做了很多温水冷冻实验，写了很多篇研究报告。由于艾拉斯托.穆宾巴的突出贡献，这个神奇的自然现象现在被科学界称为“穆宾巴效应”。
        现在，在许多解释中最为普遍的理论为：温差理论，即冬天温水比冷水冻得快，是因为温水与周围环境之间的温差大于冷水与周围环境之间的温差，温差大温水中水分子的能量会很快散发到周围环境中。当然，这个理论仍然遭到许多科学家的质疑。因为按照这个理论，冷水与周围环境之间的温差小，冷水分子能量失去较慢，那么出现的问题是，温水终究要变成冷水，它变成冷水后结晶速度应该与冷水直接冷冻一样。因此，考虑到把温水冷却成冷水时耗费的时间，应该得出结论，即无论怎样冷水都应比温水冷冻得快。看来，这个“温差理论”也不值得推敲。
        那么，温水到底缘何比冷水冷冻得快呢？温水在冷冻过程中肯定还有一个至今未被人们认知的机理。也许不久的将来，科学家会解开藏在我们身边的这个谜团。（2003年1月21日《科技日报》）
   

zyzzmh

前两天看报纸还说为了节省电力，要把东西放凉以后再放冰箱的，这到底是谁说的对的呀！

yufeng101877

各位同事，有许多的东西没有搞好的，我看到你们的文章，我找到拉一点安慰哦，你们的热情，我谢谢你们拉，科技的东西，我相信有一天，你们会明白的。希望你们多提意见，谢谢！

hongjia

我在十多年前就听说过这个报导,但是当时的报导并没有原因,今天看了才知道.

风沙有情

为什么老是出现这个问题,"热速冻",除了说明热水比冷水传热快还有什么解释!

yq7777777

这个问题是坦桑尼亚的一个小孩提出的。那个小孩叫姆佩巴。
    热水比冷水更快结冰已经知道了很多个世纪了。“最早提到并记载此一现象的数据，可追溯到公元前300年的亚里斯多德，他写道：
    　　"先前被加热过的水，有助于它更快地结冰。因此当人们想去冷却热水，他们会先放它在太阳下..."
    但在 20 世纪前，此现象只被视为民间传说。直到1969年，才由Mpemba再次在科学界提出。自此之后，很多实验证实了 Mpemba 效应的存在，但没有一个唯一的解释。
    　　大约在1461年，物理学家 Giovanni Marliani 在一个关于物体怎样冷却的辩论上，说他已经证实了热水比冷水更快结冰。他说他用了四盎司沸水，和四盎司未加热过的水，分别放在两个小容器内，置于一个寒冷冬天的屋外，发现沸水首先结冰。但他没能力解释此一现象。
    　　到了十七世纪初，此现象似乎成为一种常识。1620年培根写道"水轻微加热后，比冷水更容易结冰。"不久之后，笛卡儿说"经验显示，放在火上一段时间的水，比其它水更快地结冰。”
   
    楼主的研究有一定道理，但还不全面。这个问题好像还涉及到晶格的形成和形状。
   

真心枭雄

认为这个是伪科学的人应该自己去做一下，要不去农村玩玩，那时你就会知道这个是不是事实。只不过没什么人知道其中的原因罢了！`

冷竹

有意思！

^**^北京杂碎^。。^

受教了，我回家试一试。