科学饮水，减少水性疾病

shuihua

目前就世界范围内，围绕生命科学的研究十分活跃，而饮水是更被重视的领域。从联合国以及国际饮水会议的规模可以看到，除制水专家外，以及优化学家、物理学家、生物学家、医学家、地质学家、营养学家、生物医学家、航天医学家等涉足这一领域，探讨科学饮水，减少水性疾病、水与健康的关系。
    　　科学饮水的含义，每个人理解不同，我们认为，首先是不饮被污染的水，其次是不饮水中含有害物质的水、不卫生的水。第三新鲜水、活水、小分子水，第四是水中含有你本人个体需要的营养和元素，第五饮用比现行生活饮用水标准要求更高的水。
    　　基于上述认识，我们认为，经过联合国卫生组织确认的水性疾病所涉及的物质，饮用水中一定要除去，特别是确认致癌物20种（表1）、可疑致癌物24种（表2）、促癌物和助癌物18种（表3）、致突变物47种（表4）。美国饮水中致癌物质卫生评价标准中列出的化合物（表5）在饮用水中应该去除。通过对表1-5分析，可见有机物污染对人危害最大，以有机卤化物最突出。因此在技术上采用活性炭吸附技术是必不可少的，尤其在净化设备中。这一问题同水中有害微生物、有害菌一样是科学饮用水中最突出的问题。
    　　科学饮用水也应包括水质标准。我国现在仍沿用十几年前的生活饮水标准和世界相比差距明显，应当改进。即应当把生活用水和饮用水分开，饮用水水质标准应更高一些。饮用水标准的项目应更多一些。饮用水研究中，还应把居民长期饮用水和临时饮料用水加以区分。也应和各种功能水加以区

copy_els

应该喝什么样的水呢？喝多少呢？