污泥回流是为了维持生化池的污泥浓度，排泥是排出剩余污泥。
如果你的生化池MLSS是4000，回流污泥的浓度是8000，那么回流比100%很正常，就是进水多少，回流泵的回流量控制在和进水量一样，就是说进水1000方一小时，回流量也是1000方一小时，进水是24小时运行那么回流最好也能24小时连续运行，但是如果由于回流泵的流量调节受限制的话，要维持当前污泥浓度不变就要根据回流泵流量以及进水量来自己调节了。
设计依据很简单，就是为了维持生化池污泥浓度不变。回流比的计算是根据生化池的污泥浓度以及回流污泥的浓度来确定的，拿生化池的污泥浓度除以（回流污泥浓度与生化池污泥浓度差值）就是回流比。你可以简单计算一下，这样开，进去多少泥，出水口出去多少泥，你自己算一下就知道这样的计算依据了。
生化池的污泥浓度是可以测出来的，回流污泥的浓度可以根据生化池污泥的SVI来大概计算出来，这样就可以大概的计算出当前应该选取的回流比。但是通常来说由于回流泵流量不可变等限制，得出回流比后还要考虑下回流时间的控制。
在回流正常的情况下，排泥就按照二沉池的泥位来控制，这个控制要靠实际经验的积累，因为剩余污泥产量，设计计算都只能计算出大概的范围，影响因素比较多，产泥量准确的估计很难，所以要经过一段时间的尝试和经验累积，自己找出合适的排泥规则。主要是要保证有足够的回流污泥，又要保证二沉泥位不能太高，否则会翻泥，影响出水水质。
